PRODUCTOS CONGELADOS

AGROINDUSTRIAS TROPICALES

TODOS NUESTROS PRODUCTOS CONGELADOS

La pulpa de fruta Chirimvita,  es 100% fruta tropical seleccionada, recolectada por la propia empresa en el momento óptimo de maduración, elaborada, congelada y confeccionada según un riguroso proceso de fabricación.

No contiene azúcar añadida, ni conservantes, ni colorantes, no es fruta pasteurizada, manteniendo así intactos los magníficos  valores nutricionales de la mejor fruta fresca.

Por esta razón todas las bebidas y productos a base de pulpa Chirimvita , además de ser fácil de preparar, son un perfecto complemento cotidiano para una alimentación sana y equilibrada.

Pulpa o Puré de Frutas

La pulpa de fruta Chirimvita,  es 100% fruta tropical seleccionada, recolectada por la propia empresa en el momento óptimo de maduración, elaborada, congelada y confeccionada según un riguroso proceso de fabricación.

No contiene azúcar añadida, ni conservantes, ni colorantes, no es fruta pasteurizada, manteniendo así intactos los magníficos  valores nutricionales de la mejor fruta fresca.

Por esta razón todas las bebidas y productos a base de pulpa Chirimvita , además de ser fácil de preparar, son un perfecto complemento cotidiano para una alimentación sana y equilibrada.

Variedades:

Chirimoya               Mango            Aguacate 

Níspero                    Papaya            Guayaba

Higo Chumbo         Piña                 Coco

Maracuya                 Plátano         Melón

Frambuesa              Arándano       Fresa

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Fruta congelada IQF

Trozos de fruta

La IQF o congelación rápida de manera individual (Individual Quick Freezing)

La diferencia entre una congelación IQF y una congelación lenta es el tamaño del cristal que se forma. En la primera los cristales de hielo que se forman dentro de las células de los tejidos son de tamaño muy pequeño, lo que evitará que las paredes celulares que conforman los tejidos vegetales se rompan y que al descongelar el producto no haya derrame de fluidos celulares. En una congelación lenta, el tamaño del cristal que se forma es tan grande que rompe las paredes celulares, permitiendo el derrame de fluidos internos y la consiguiente pérdida de sabor, textura y valor nutritivo cuando descongelamos el alimento.

Otra de las ventajas que aporta esta congelación, es que podemos descongelar la cantidad de producto deseada y no el bloque entero y no necesita descongelarse para la cocción o preparación.

Nuestras frutas IQF o troceadas:

AGUACATE MITADES      –       AGUACATE DADOS

MANGO            PIÑA             COCO              FRESA  

 FRAMBUESA       ARÁNDANO        PAPAYA        PLÁTANO

– Halves      Slices      Cubes       Chunks     Tid bits  –

Y cualquier otra fruta que puedas necesitar.

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Salsas

GUACAMOLE

El guacamole es una salsa preparada a base de aguacate ligeramente picante.

El producto se elabora con Aguacate 100% natural que la propia empresa produce, el cual es madurado, clasificado, lavado, pelado y triturado.  A continuación se mezclan los demás ingredientes, consiguiento un sabor exquisito con un suave toque picante.

Finalmente el producto se envasa y se ultracongela.

El  Guacamole puede  usarse para dipear con nachos, untarse en tostadas y como guarnición para carne o pescado, así como para acompañar multitud de aperitivos.

Formatos:   200 gr         300 gr          500 gr      1 kg     3 kg

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GAZPACHO   SALMOREJO

Especialidades:

Salmorejo y Gazpacho de Mango Costa Tropical

Salmorejo y Gazpacho de Chirimoya Costa Tropical

Todo el sabor de nuestra Costa Tropical de  Granada en dos productos típicos Andaluces. El producto se elabora con Mango y Chirimoya 100% natural, las  cuales son recolectadas en su justo estado de madurez, clasificado, lavado, pelado y triturado.  A continuación se mezclan los demás ingredientes.  Inmediatamente el producto se envasa y se ultracongela.

Formatos:  250 gr     500 gr      1kg

Formatos hostería: según demanda del mercado

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Granizado y Sorbete Chirimoya Costa Tropical

Una de las estrellas elaboradas por la empresa.

Un sabor único es de este granizado elaborado con las mejores Chirimoyas que la propia empresa produce, con un alto contenido en fruta natural es ideal para los niños, para tomar entre comidas, o acompañándolo  en coctelera con ron añejo.

Formatos:   500 gr      2kg      5 kg

Formatos hostería: según demanda del mercado.

 

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Elaborados con fruta natural, muy equilibrados nutricionalmente y muy ricos de sabor, utilizando prioritariamente frutas tropicales que se producen en la Costa Tropical de Granada, con producción propia.

Disponemos de tres líneas diferentes:

  • Smoothies COSTA TROPICAL ( un solo sabor)

Chirimoya    Mango   Papaya    Níspero   Aguacate    Piña     Fresa

  • Smoothies CLÁSICO ( mezcla de varias frutas )

(Fresa, Plátano, Arándano) – (Mango, Frambuesa) – (Piña, Papaya, Mango) – (Fresa, Coco, Mango) – (Mango, Piña, Melón, Kiwi) – (Fresa, Frambuesa, Mora)

  • Smoothies NUTRICIONAL ( mezcla de varias frutas y/o verduras semillas)

Exotismo: Chirimoya, Coco, Plátano, Naranja y Aloe Vera natural.

Tropical:   Mango, Piña y Maracuyá. 

Passional: Fresa, Frambuesa y Arándano, Remolacha y Semillas de Lino.

Elixir: Papaya, Níspero, Naranja y Menta fresca

Freshh: Melón, Piña  y Chirimoya de la Costa Tropical.

Detox: Manzana, Espinaca, Chirimoya de la Costa Tropical, Pepino, Perejil y Jenjibre.

Van en 150 gr, para añadirle 150 /200 ml de agua muy  fría o hielo picado, más un sobrecito de azúcar (al gusto) blanca o morena, o edulcorante natural… Y LISTO!!!

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